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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了出口肉及肉制品中2甲4氯和2甲4氯丁酸残留量检测的液相色谱-质谱测定方法。本标准适用于出口冻分割牛肉、鱼肉、猪肉、鸡肉、牛肉罐头中2 甲4 氯和2 甲4 氯丁酸残留量的检测，其它食品可参照执行。
标准号：GB 23200.104-2016
标准名称：食品安全国家标准 肉及肉制品中2甲4氯及2甲4氯丁酸残留量的测定液相色谱-质谱法
英文名称：National food safety standards—Determination of MCPA and MCPB residues in meat and meat products
标准类型：国家标准
标准性质：强制性
标准状态：现行
发布日期：2016-12-18
实施日期：2017-06-18
替代以下标准：替代SN/T 1392-2015
发布单位：国家卫生和计划生育委.
检测流程步骤
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